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06-09
2023
忻州古城 | 毕业旅行怎么玩?这篇攻略带你即刻出发!
高考结束了,又到一年毕业季,大家都在计划着去哪儿旅行呢?如果你计划来忻州,这有一份保姆级忻州全域旅游攻略,保证让你爱上忻州。
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07-27
忻州古城CityWalk指南,带着散步搭子解锁夏日多巴胺!
这个夏天,CityWalk成为了顶流旅行方式。 走在忻州古城就像一本摊开的故事书,街头巷尾都是彩蛋,用漫游的方式打开,最合适不过。穿双舒服的鞋,带上满电的手机,跟忻州古城好好见一面叭~Let's go!
09-25
酒坊
走入明月酒坊,你会被浓郁的酒香所陶醉。每一口酒都带有酿酒师的智慧与用心,给你带来一种醇香的口感。 最好的材料,真心的服务,是古城对游客最好的承诺。这些老作坊之所以留在忻州古城扎根忻州古城,正是因为一直以来对初心的坚守和对品质的追求。
面坊
古城面坊是以小麦面粉为主打,高梁面、玉米面、青裸面、被面、养面、豆面、糕面、小米等十余种杂粮为特色的综合加工、经营作坊。 真材实料就是好味道,忻州古城优质现磨面粉,坚持原生态零添加,自然精面口感纯正,麦香味十足。
09-24
豆腐坊
走进豆腐坊,你会被浓郁的豆香味所吸引。店家用尽心思和技艺,将豆腐打造成一道道美味的佳肴。他们追求极致的细腻口感,每一口豆腐都如丝般柔滑,令人陶醉。 这里还提供各种制作精良的豆腐制品,每一种带着匠人对食物的热爱和对传统工艺的敬意。为人们带来了一份份精致、健康的美食享受。
油坊
古城油坊位于忻州古城南关大街,由经营人霍丑贤在1998年开始创建,25年来坚持古法压榨,坚持真材实料诚信经营。油坊经营有胡麻油、菜籽油、花生油、香油、亚麻籽油、葵花籽油等。 古城油坊胡麻油,原材选自神池高寒之地的胡麻,有着其他油无法媲美的品质,经其榨出的油纯净香浓,与菜品香味交融可谓点睛之笔。
酸奶坊
盛夏时节,人的心情有时会莫名的烦躁,此时此刻,除了空调与西瓜外,来一瓶忻州古城酸奶坊生产的酸奶,酸甜爽口,提神醒脑,心情瞬间好起来! 好奶源、无添加是忻州古城酸奶坊一直以来秉持的宗旨。对于选用的原材料,每一个制作环节,都严格把关,现做现卖,更让你喝的安心,喝的健康。 酸奶坊将传统与现代工艺结合,经过十余道工序制作而成,口感爽滑细腻,奶香浓郁,营养价值一流!
辣子坊
在忻州古城南北大街,有一家店格外引人注目。这家店门口放着一个巨大的石磨盘,店里店外挂满了人工绑成的辣椒串,老远就能闻到他们家散发出来的油辣子的香味。 这家店叫做“辣子坊”,这家店的经营者来自陕西“辣蒜之乡”兴平,他们只出售陕西本土特色的秦椒,以及用秦椒加工成的辣椒面和油辣子。 秦椒,是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称,颜色鲜红,辣味浓郁,肉厚油大,表面皱纹均匀。品质优良,研面油泼后,为佐食佳品。 忻州古城辣子坊的辣子,采用独家秘方,纯手工制作,无添加剂。选用上等的成熟红辣椒,用传统的磨细细研磨,农家风味浓厚,再经过卡油温控火火候的耐心炒制,鲜香油辣,可谓一绝。
醋坊
醋是山西人刻在DNA里的本命调味品。甭管吃什么,上桌都得整点儿醋,浓郁的酸香可以瞬间打开食物的任督二脉,直击灵魂! 忻州古城“辛公府”醋一直遵循“纯高粱发酵,用良心酿造”的祖训,传承和发扬着祖上留下的这一古老品牌。 为了让人们能够吃上纯粮酿造的、无添加剂、无勾兑、纯天然发酵的酿造香醋,“辛公府”醋严格按照祖上传承的古法酿造术和中国醋都制醋大师技艺相结合。 蒸料、发酵、熏焙、淋醋、陈酿,夏伏晒、冬捞冰,凭着精益求精的匠心细作,追求极致的味觉体验。“绵、甜、酸、香、鲜”各种滋味的杂糅,赋予了“辛公府”醋独有的吸引力。